東池袋大勝軒相模原　[＠神奈川・相模原] 【074軒目(6)/668杯目】: ラーメン大好き小○さん

2006年05月29日

東池袋大勝軒相模原　[＠神奈川・相模原] 【074軒目(6)/668杯目】

とにかく、あちこちにある「大勝軒」
今日は相模原は清新の「東池袋大勝軒」へ。

そう、相模原には永福町系の大勝軒もあって、鹿沼台と淵野辺にも「大勝軒」があるんですね。
(千代田にもあるけど)
ま、ラーメンフリーク以外にはどうでも良く、全部同じ大勝軒に見えるわけで、お互いに不幸な事ですよね。
特に東池袋大勝軒はのれん分け連発し過ぎで、そのレベルもまちまちだしね。

というわけで、東池袋大勝軒の相模原はアイワールドの斜め前に位置していまして、隣接の駐車場の駐車券サービスがありますが、駅からはかなり距離があります。
ちょっと表の「中華そば」看板が幸楽苑や日高屋っぽくて笑えます。

店内はテーブル3卓に、コの字型6人がけのカウンターが二つ。
土曜日の16:00頃なのに8割程度の入り。
なかなかに人気のようです。

メニューはつけ麺と中華そば。
フラッグシップと思われる全部入りの特製つけ麺をチョイス。
麺は並盛300g、中盛450g、大盛600gとのこと。

さて、つけ麺。
別皿のネギの意味は良くわからないですが、パッと見盛りつけもキレイ。
麺はすごいボリュウムで迫力があります。

で、麺ですが、ちょっと柔らかめ。
そこまででは無いんですが、「あ、ソフト麺食いたいな」とふと思ったくらい。
ちょっと味的に水っぽいところもソフト麺っぽいのかなぁ。
味だけではなく、物理的にも、水があまりに切れてないので水っぽい。
底の方に水がすげー溜まっています。
これ、どうなの、つけ麺を売りにする店の姿勢として。
と、若干、気分を害します。

っつーか、同行者が妙にニヤニヤしているので、後で聞いてみましたら「だんだん機嫌が悪そうになってきて、後半すげー不味そうに食べていたのが面白かった」とのこと(笑)
あちゃー、面に出てましたか(笑)、修業が足りないわ、自分。

チャーシューはやや堅めでンマイんですが、他の具に関してもまぁまぁと言う感じ。
メンマなんかはちょっと食感が楽しいかも。
ツケダレは魚介系っぽい風味もしないことは無いんですが、早々に薄まるし、早々に冷めるしであまりいいとこナシ。

正直、ここがこんな人気なのも不満に思えてきます。
きっとここより256倍美味しいつけ麺を出すお店は都内に何店かありますし、ここより美味しいつけ麺だすけど潰れちゃった店は512軒くらいあるし、ここより美味しいつけ麺を出す店だけ数えても2048軒くらいあるはず。
こういうのが混んでるのが本当に腹立たしいんだよなぁ。
あれ、混んでるから作りに粗が出るし、慢心もするんだと思うもの。
悪いけど、もうしばらく行こうとは思えないもの。