中華そば屋 伊藤 [@東京・王子] 【113軒目(2)/705杯目】

角館と連番扱いでいいかな…
王子の伊藤に来てみました。

中央通り商店街の一角にあり、駅で言うと王子神谷になるのかな？
駐車場は豊島橋とつながる通り沿いにコインパーキングがあります。
のれんが店内にかかっているので終了!?と思ってしまいますが、営業中の札が。

メニューは肉そばとそばと大盛だけ。
カウンター6席とテーブル2卓。
日曜日の16:55頃の到着で先客は二組。
ちなみに自分らで終了でした。
もちろん、肉そばはとっくに売切れ。

ピースボートの世界一周の船旅のポスターここにもあった…。
ラーメン屋を重点的に回っているのかな？

さて、そば。
煮干の香りが強く、スープの表面にも浮いています。
シンプルなそばですと、トッピングもネギだけとなります。

細めのストレート麺はまさにシコシコとした歯応えで堪りません。
自家製麺という貼り紙があります。

煮干や鰹節といった和の素材から作られたこの醤油スープはなんつーかDNAに訴える味と言えましょう。
最高にンマ〜イ!!!
でもきっと煮干系キライな人は全く受け付けないと思います。

うーん、角館ってこんなだったっけか、とつい思ってしまいます。
あちらはあちらで良く変化しているみたいですからね。

いやー、実にンマかった。
隣の席のカップルの女性の方が「美味しい。もう3杯は食べられる」と言っていましたが、私もそれに賛成です。


中華そば屋 伊藤
【東京都北区豊島4-5-3】
11:00〜スープがなくなり次第終了／'06年8月より月曜休
そば ￥500-


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.45.35.78&lon=%2b139.44.57.36&fm=0