イツワ製麺所食堂　[＠神奈川・北久里浜] 【484軒目/736杯目】: ラーメン大好き小○さん

2006年08月28日

イツワ製麺所食堂　[＠神奈川・北久里浜] 【484軒目/736杯目】

さて、今回は北久里浜にある「イツワ製麺所食堂」に来てみました。
今、話題のお店です。

北久里浜駅から少し歩きます。
途中にガス温泉ってのがあって、すげー気になりました。
店の前に駐車場が用意されていますが、台数が3台と限られている上、代替となる駐車場は駅近くまで行かないと無いです。

お店は一言で言うと「住宅街の一角にひっそりと佇む、アジアンテイスト漂う隠れ家的なお店」
なんかの雑誌に載ってそうな「ふざけんな」というキャッチコピーが似合うお店です。
一喜のグループ店。一風変わったお店を次々とオープンさせています。
ラーメン界の際グループみたいな存在になるんでしょうか。

土曜日の19:00ちょっと過ぎの到着で先客無し。
カウンターが9席にテーブルが3卓14席。

オープンエアのお店はアジアンなリゾート風。
外観は民家だかなんだかわからない感じで知らなかったら絶対に来ません。
立ち上げの時にどういう宣伝をしたのか気になりますね。
店内は、雨が降ったらタイヘンそう。足下は土ですしね。
ちなみに屋根の雨水の逃がし方が面白いと思いました。

店内に漂う蚊取り線香の匂い。
店員さんは腰に超音波虫除け。
虫の声が風情がありますが、実際はちょっとタイヘンなんだろうなぁ、と思います。
しかしこの演出は見事!!店内にいて横須賀の住宅街の一角にいるということを忘れさせてくれます。

メニューはつけ麺に釜揚げつけ麺、スープ麺と呼ぶラーメン系に餃子やビールなどなど。
つけ麺は250g、300g、350gから釜揚げは250g、300gから選択可能。
スープ麺は150gと200gから。いずれも同じ値段です。
またベトナムのビール「333」なんてのもあって、ここらへんもアジアンテイスト。

というわけでつけ麺の300gにトッピングチャーシューで。
うーん、車じゃなかったらベトナムビール飲みたかったな。

時間的に待っている間にとっぷりと日が暮れて店内も薄暗くなり、ムードは良くなったんですが、写真は暗くなってしまいました。すみません。
ツケダレと割スープとチャーシューが先に到着。うーん、ツケダレも割スープも温くなっちゃうよ。
チャーシューは別皿の上、冷えていて大失敗。頼まなきゃ良かった。

麺は水切りイマイチ。
店名通り裏に製麺所があって作られている麺ですが、ここんとこの太麺にならされている身からすると、麺は細め。
大勝軒に近い感じかな。
ただ、食べてみると勿論別物で、歯触り良く、そしてのど越しも抜群。
ここんとこ太麺こそ正義とばかりにつけ麺を食べてきたことをちょっと反省させられる麺です。

ツケダレは酸味とスパイシーな風味があって、唯一無二と言ってもいいような味。
この味にハマったらここしか替えは効かないという味を作り出しているのはお見事。
方向性としてはやっぱりアジアンテイストで、フォーとかあっちの味に近いです。

んで、スープ割するとエスニック料理のスープみたいになりますが、若干「和」の部分が顔を出します。

とにかく、お店の演出が面白く、それだけでも来る価値があります。
もちろん、つけ麺の方も美味しいのですが、これはかなり好みが分かれそう。
あのオープンエアのお店が冬とかどうなるのか…そのへんも気になりますね。
というわけで、寒くなったらまた行って見よう(笑)