10月25日 本日のメモ

一度遅れ始めるともうズルズルです。
24:00を分岐点にして朝に更新ってことにしようかなぁ、悩み中。
というわけで、すっかり遅くなりましたが水曜日分の本日のメモ。

---

■ニュースクリップ

日経新聞から
「290円ラーメン」の幸楽苑、新井田会長が社長返り咲き
幸楽苑こんな事になっていたんですね〜。
カリスマ創業者が復活せざるを得ないところに深刻さがありますね。


鶏鳴新聞から
初めてのラーメン産業展　鶏卵関係企業も出展
こういう新聞があるんですねー。
3日間で17911人というのは多いのか、少ないのか。
一般客が入っていないことを考えると多いんでしょうねぇ。

---

■ブログ告知系
公式または準公式なブログによる告知を。

[つけめん哲]
営業再開について
→営業再開情報。金曜日からだそうです。

---

■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[吉祥寺生活]
これだけは言いたい
今日はこれを取り上げないわけにはいきますまい。話題のエントリーですね。某店に対する痛烈な批判です。
わはははは、内容的にはうなづけるものがあります。私もそういうのはあまり好ましく思わないです。
こういう批判は大事です。むしろ愛すら感じます。本当にいやなら黙って二度と行かないだけです。
個人的には都心にある店はそういうもんでもいいと思うんです。なぜならそんなお店はごまんとあるから。
そんな感じのハードルの高い店なんかは飲み屋を中心に多いです。
一方の某施設にある店がそうだとしたら問題かと。あそこでは限りなくわかりやすく一般化されねばならんでしょう。


[らーめん喰倒記]
無骨地味そば 短太固＠中野新橋（１）
元ぽっぽっ屋中野新橋店に開店する「無骨地味そば 短太固」さんの試食会のリポートです。
いや、待ってました!!!「らーめん ぽっぽっ屋」と「らーめん 山頭火」のコラボ店だそうです。
試食会なので、思ったことをそのまま書かせてもらいました。とのこと。参考になると思いますよ〜。


[やっちゃんの「これはうまいっ！]
佐久市　「蒼　天」　カレーつけめん（裏メニュー）　(^_^)∞∞
うーん、やっぱり長野地区にカレーラーメンブームが来ているようです(笑)
こちらのリポートは「蒼天」さんの「カレーつけめん」
島ラー油ってなんじゃろ？と思わずググってしまいました。


[ラーメンに魅せられて・・]
麺屋武蔵（新宿）
麺屋武蔵の限定「麺彩麺」のリポート。
記事を読んだ限りではなんというかラーメンの枠を越えてしまって、もうなんだか良くわからないです(笑)
らーめん食べてる気がしなかったとのこと。なるほど。


[ラーメン懸賞うさぎ]
『出前一丁極辛豬骨湯麺』
香港の日清の出前一丁極辛豬骨湯麺のリポートです。
なんというか、日本における出前一丁のイメージから大きく逸脱していますが、キャラクターは共通なんですね(笑)


[タテさんの気まま話]
円熟屋＠山梨県
円熟屋さんの限定メニュー「マー油とんこつ」のリポートです。
一矢さんの限定麺の評判が良かっただけに気になりますねー。
お仕事の方はブレスケアー要注意だって(笑)


[えっちゃんの陸奥（みちのく）ラーメン食べある記]
♯８１ 味の店 まるき〜中華そば
山形の県境の町、遊佐町にある「味の店 まるき」さんのリポート。
これ、ンマそうじゃないですかー、なんつーか、懐かしい感じ。
暖簾は出ていますが、看板がありませんだそうです。


[らーめん喰倒記]
万客御礼ヽ(´ー｀)ノ
30万アクセス達成だそうで、おめでとうございまーす(・∀・)!!!
これでヤル気がちょっと復活だそうでーす。わははは。


[（株）　愛知県民ら〜めん]
ラーメン横綱　安城店　＠安城市
ジャンクな魅力たっぶりの「ラーメン横綱」あの独特の世界観は個人的に好きです。看板デカイもの。
んで、久しぶりに行かれたらどうも店内も幾分落ち着いた雰囲気となっていたとのことで、だんだん普通になってきたんでしょうか？
ウェブの方もＩＲ色の強いつまらないＨＰになってしまっていただそうで、うーん。


[ひろゆき日記＠オープンSNS。]
飲食店の店員に敬語を使わない人は後先考えてない。
ひろゆき氏のブログでの記事で面白かったのでメモ。
あーなるほどー、って思います。確かにお客様は神様ではなく王様なんですよね。神様は無理言わないですから(笑)
そこまで穿った見方しなくても愛想良くして困ることはないですからね。

---

■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店