にんにくや 谷保店 [@東京・谷保] 【001軒目(25)/849杯目】

さて、ラーメン復帰戦は久しぶりの「にんにくや 谷保店」さんで。

お店はJR谷保駅からちょっと歩いた商店街の一角にあります。
自動車の場合は、商店街の一角にコインパーキングがあるので、そこに止めてちょいと歩いて訪問。
店内はカウンター10席ほどで食券を買うスタイル。
メニューはラーメン、味噌ラーメンにそれぞれトッピング違い。
海苔チャーシュー麺をチョイス。

金曜日の23:50頃の到着で満席。
しばし、店内で待ちます。

さて、ラーメン。
久しぶりのせいか、だいぶ違う印象が。
ちょっとしょっぱく感じるし、麺も堅く細く感じます。
不思議なもんです。

チャーシューはやや出来がイマイチだったかなぁ。
ちょっと堅め。

たぶん、ダメだろうと思って、食券を買ってなかったんですが、意外にスルスル食べれてしまい、現金で替え玉を注文。

いや〜。満足満足。

お正月用のお土産チャーシュー(8000円)の受付も開始してました。


にんにくや 谷保店
【東京都国立市富士見台1-8-9】
19:00〜26:00／日祝日休
のりチャーシューめん ￥1,000-
替え玉 ￥100-


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b36.23.03.15&lon=%2b138.13.34.77&fm=0

Comments

たべたぃ

Posted by るン at 2006年12月18日 06:46

ラーメンおいしそっ！

ほんとにいまおなかすいちゃってます。

Posted by 如月カレンの公式ブログ☆ at 2006年12月18日 17:30

>>るんさん
いやー、どうぞ、食べてみてください(笑)

Posted by 小○さん at 2006年12月18日 19:13

>>如月カレンの公式ブログ☆ さん
ありがとうございます。
いやー、ラーメン食べてやってください(笑)

Posted by 小○さん at 2006年12月18日 19:14

にんにく屋＠谷保は、是定の頃何回も通いました。
谷保に移転して、一度食べに行きましたが、店主が
同じなのに、味に違和感があるのは、新しい調理器具のせいかなア〜と思い

お弟子さんの是定にも行ってないし、確認出来ません。

にんにく屋の味噌チャーシューは、美味かった。

Posted by ツカチン at 2006年12月18日 23:23

>>ツカチンさん
どうも、味が変化しているみたいなんですよー。
で、たぶん谷保のご主人から見て、孫弟子にあたる現・是政の味が当時の味に近いですね。
谷保時代のお弟子さんは今小平でにんにくやをやられていますが、またちょっと変化しているみたいです。

Posted by 小○さん at 2006年12月19日 11:04