東池袋大勝軒八王子店　[＠東京・八王子] 【074軒目(9)/887杯目】: ラーメン大好き小○さん

2007年02月02日

東池袋大勝軒八王子店　[＠東京・八王子] 【074軒目(9)/887杯目】

さて、今回は八王子にあります「東池袋大勝軒」にやってきました。
ここいつも正式名称が何か迷ってしまいますね。たぶん「東池袋大勝軒八王子店」でいいのかなぁ。

平日の19:00頃の到着で先客は7名ほど。
店内はカウンター6席にテーブル2卓ほど。
JR八王子駅から歩いて数分、近隣にいくつかのコインパーキングあるといったロケーションになります。

メニューは大勝軒なのでもりそばに中華そば。
八王子店名物の期間限定メニューは2007年2月18日までは「味噌もり」となっています。
ひとまず、味噌もりをチョイス。

さて、味噌もりそば。
以前のものとは見た目からして違う気がします。
モヤシは底の方にあるのですが、チャーシューなどがどどーんと入っていて、インパクトがある見た目ですね。
味噌もガッツリ効いている感じです。
なにげに玉子なんかも沈んでいて、ツケダレ側のボリュウムはかなりある感じ。
小食の方は麺少なめって言った方が吉かもしれません。(頼んだことないから対応してるか知らないけど)

麺側には胡麻とかいわれがあしらわれています。
こちらもちょっとした見た目の工夫でいい感じです。

ツケダレはややピリ辛で、最初はやや薄味ですが、徐々に肉味噌ですかね、これらが溶けることでパンチが出てきますね。
チャーシューやモヤシの量も多いのですが、後半まで味覚の面では苦無く食べ続けることができます。

麺は当たり前ですが、大勝軒的な麺なのですが、んー、ひょっとしたら、よその大勝軒に比べるとやや堅めで弾力があるのかもしれませんね。
正直、大勝軒の麺はあまり好みでは無いのですが、八王子店のものはいい感じですねぇ。
ま、どこの大勝軒と比べるかにもよるんでしょうけども(笑)

早々にツケダレが冷えるところがちょいと気になりましたが、具材もツケダレの工夫もなかなかのもので、美味しく頂けました。
あつもりの方がいいのかもしれませんねー、時期的にも。
あ、味噌もりで可能かどうかは知りませんが(笑)
八王子の大勝軒も、もうちょっとこまめに来るようにしたいなぁ。