麺屋吉右衛門　[@神奈川・相模原・相模原拉麺横丁] 【574軒目/901杯目】: ラーメン大好き小○さん

2007年02月21日

麺屋吉右衛門　[@神奈川・相模原・相模原拉麺横丁] 【574軒目/901杯目】

本当になんとか頑張ってもらいたい相模原拉麺横丁。
今回はこちらに出店している「麺屋吉右衛門」さんにやってきました。
平塚の「麺処とん太郎」さんが母体のお店らしいです。

店内はテーブル5卓にカウンター12席かな？
平日の21:00頃の到着で先客9名ほど。
こう言っては失礼ですが、一番奥の目立たない店なのに意外とお客さんがいて驚きました。

チーズカリー(ラーメン)がうりみたいですが、ちょっと迷って、元祖排骨麺をチョイス。
元祖…????
一応、チーズカリーも同行者が頼んだので、写真載せておきます。

右下がチーズカリー

さて、ラーメン。
平打ち太麺のチーズカリーと比べるとオーソドックスな普通の中細縮れ麺です。
ちょっと生姜系の香りもしてシンプルな感じのスープ。

トッピングの味玉は1/4。
これだとカンタンにひっくり返ってしまうことで、早々に崩壊しちゃうから、どうせなら1/2、なんなら無くても…って感じでしょうか。

んで、排骨は熱々揚げたて。
ただ、残念なことには味があまりしないんですよね。
これ、意見が分かれるところなんでしょうけど、もうちょっと味付けして欲しいなぁ。
スープがあっさり目なので、味が濁ることを懸念したのだと思うんですが。

で、そのスープはやや塩気が前に来ているが、充分な魚介系旨味があり麺とのバランスではバッチリだけど、単体で飲むにはキツイって感じ。
総合的にはなかなか美味しかったですし、他のメニューも気になりますが、元祖排骨麺という期待からはちょっと…。
今年食べた排骨麺の中では3番目に美味しかったですけど、まだ3杯しか食べてないです(笑)

店員さんも感じが良くて、サービスもいい感じです。
場所的には苦戦しそうですが、頑張って頂きたいです。

さて、ちょっと話は変わって、相模原拉麺横丁について。
コンセプトみたいなところには共感出来ますが、延び延びのオープン、あまりに酷い公式ページ、営業時間がバラバラといろいろ気になるところもありつつ、頑張って頂きたいと思っているわけなんですけど…。

もへじが早くも閉店していました。
そして、カレー店のアルハンブラも事実上の閉店っぽいです。
この2店舗はオープン前からオーナーを募集していたお店ですから、結局オーナーが見つからなかったということになります。
事実上、館長さんがオーナーとして暫定的に施設のオープンに合わせて開業させていたことになります。
これらの2店舗が閉まっていることに非常に切ない思いを抱きました。
いま一度、繰り返しになりますが、頑張って頂きたいですし、引き続き、他では訪問した事がある2店舗にも行ってみたいと思います。