中華菜麺春日　[@神奈川・相模原・相模原拉麺横丁] 【579軒目/914杯目】: ラーメン大好き小○さん

2007年03月07日

中華菜麺春日　[@神奈川・相模原・相模原拉麺横丁] 【579軒目/914杯目】

さて、今回はなにかと不安だけど、気になってちょくちょくいってしまう(笑)「相模原市拉麺横丁」の「もへじ」跡地に新しく出来た「中華菜麺春日」さんにやってきました。
なんだかんだで立川のラーメンスクエアより来てしまっています。うーん、そういう戦略なんでしょうか。

で、これまた衝撃なんですが「味のほうさく」さん閉店していました。
ただ跡地に入るお店は決まっていて「九州博多そば鈴木商店」だそうです。

で、「中華菜麺春日」ですが、もへじから油そばを外したかのようなラインナップ。
店内はそのままで、カウンター7席にテーブル2卓。
ただ「もへじ」時代とはコップが変わっていて、名前入りの中古コップの使用はやめたみたいですね。
メニューは醤油ラーメン、みそラーメン、サンマー麺、タンメン、スタミナ麺、広東麺、チャーシュー麺、餃子、ライスなど。

この「相模原拉麺横丁」のコンセプトに敬意を払って(?)、神奈川ローカル麺の「サンマー麺」をチョイス。

館内の自販機付近のPOPでもかなり強力に「春日押し」してますねー。

平日の22:00頃の到着で、先客1名。
カウンター席に座って、休憩中のバイト1名(笑)。
ちょうど、賄い食べるところでした。

この休憩中の彼を含めると、店員3名かな。

下左：スタミナ

さて、サンマー麺。
サンマー麺というのは先述の通り、神奈川地区のローカル麺料理。
実は、初サンマー麺。
なので、比較対象が無いので、難しいですね。

モヤシなどを炒めたものを餡でからめて、ラーメンの上に載せるという説明でいいのかな。
そんなわけで、野菜も餡もラーメンも熱々。
ラーメンは熱いだけで3割増なので、美味しいですねー。

麺は、中細の麺で、長さ方向には弾力ある麺。

店内が酸っぱい匂いがしていたので、てっきりサンマー麺が酸っぱいのかと思っていたのですが、どうやら違うメニューだったみたいですね。
サンマー麺には酸味は無く、甘さがある餡でした。うーん、意外だったなぁ。てっきり「サン」がつくから酸っぱい食べ物だと思ってました。
さすがに秋刀魚が入っていないのは知ってましたけど(笑)

で、その甘さですが、甘味がしつこくないので、そんなにイヤじゃない感じです。
野菜はモヤシ、玉ねぎ、キクラゲ、などなど。

左：春日の外観　右：春日のメニュー

同行者が頼んだスタミナはかなり辛いですねー。
こちらの方も基本的な組立は一緒なんですが、ニラなんかが入ってます。
で、タッパーごとニンニクがついてきますので、これを絞って食べるしかけ。
これも楽しいなぁ。

とりあえず、サンマー麺は他で食べて比較してみないとわからないのですが、予想外の味で、結構美味しく食べられましたね。
「相模原拉麺横丁」も反転攻勢に移ってきたのでしょうか？
カレー店の後釜が早く決まると良いですねー。