2007年07月02日
7月2日 本日のメモ
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
なんか調子悪いんですよねー、気圧ですかねー。
というわけで、月曜日の分の本日のメモです。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経プレスリリースから
東洋水産、カップ入り即席麺「マルちゃんだし豚」を8月13日に発売
ラーメン店で人気の高い"魚介系だし×豚骨スープ"のダブルスープを再現し、ラーメン店で食べるラーメンと遜色ない完成度に仕上げた豚骨ラーメンだそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[ラーメン専門店凪ブログ]
今週(7/2〜7/8)の日替わり麺
営業時間変更のお知らせ
→今週の日替わり麺情報と日曜日の営業時間の変更のお知らせ。
[井之上屋]
お知らせ
→2日、3日の臨時休業と、冷し中止のお知らせ。
[空海ブログ]
TV撮影!!
→広島店のテレビ登場情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[PROJECT:GATZ]
5〜6月の総括
GATZさんの5〜6月の総括です。
5月と6月のMVR(Most Valuable Ramen)も選出されています。なるほどー。こうなりましたかー(笑)
[麺類歳時記 石川県 たまにほかのところ]
麺屋じゅん(ラーメン新規店)
6月上旬に金沢市にオープンした「麺屋じゅん」さんのリポートです。
一心屋さんで修行された方のお店だそうです。
[静岡人の東京ラーメン食べ歩き]
卓次朗商店 2007年7月1日(正式オープンは7月3日)
先日、本日のメモでもご紹介した「卓朗商店」の2号店「卓次朗商店」の試食会のリポートです。
おおー、これは二郎風のラーメンだけでなく、昼の部のこのつけ麺は…!!!
いやー、これは楽しみですねー。近くの人はいいなぁー。
[両国のダイビングショップオーナーの日記]
カレー大好きっ@西葛西
西葛西の「カレー大好きっ」のカレーつけ麺のリポートです。
カレー屋さんのつけ麺といえば、魔女のカレーですが、こちらもンマそうですねー。
[(株) 愛知県民ら〜めん]
博多らーめん がんがら堂 @中村区名駅 驛麺通り
トマト来てるんじゃないか?とあちこちで話題になっていますが、こちらもトマト系です。
名古屋駅にある「がんがら堂」さんの「冷製トマト麺」のリポートです。
[MARRON 日記]
上期ラーメン総括
そういえば6月末ってことは今年も半分過ぎたって事ですねーってことで、上半期のまとめをされている方も多いですねー。
こちらはマロン君さんのまとめ。印象的だったラーメンなどまとめられています。
[デリシャス ア ゴーゴー]
汁無し・究極のシ・ビ・レ・・・?
究極のシビレを謳う、池袋のがんこ総本家さんの「油・坦々そば」のリポートです。
[ハシダ・メン プチ日記]
□■ 6月のラーメン・検証 ■□
こちらはハシダ・メンさんの6月のまとめです。
いろいろ心に残ったラーメンを挙げられているのですが、
[Blueknights Journal]
とろそば屋
自由が丘に新規オープンした「とろそば屋」さんのリポートです。
まだオープンしたてなのでビミョーみたいです。
[けん坊の拉麺探訪録]
【雑記】 鏡花 まつちか店@松山市 閉店に際して
松山の鏡花さんが閉店したそうです。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→いくつか二軍に回しました)
・山陰地方市役所ラーメン
・藤枝で朝から中華そばと冷やし。
・川越街道沿いで刻みザーサイ入りつけめん
・伊勢崎で釜揚げつけ麺
・宇部でハードルの高いチャーシューメン
・八坂のハマればハマる店
・仙台でごんぶとつけ麺
・芦花公園で米国人店主の店
・広島でニンニク中華
・神泉の目印はうさぎ
・仙台の力士みたいな名前のつけ麺専門店
・静岡のあのお店の二号店
・西葛西のカレーつけ麺
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
・お返しトラックバックは不要です。(して頂いてもいいです;)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
なんか調子悪いんですよねー、気圧ですかねー。
というわけで、月曜日の分の本日のメモです。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経プレスリリースから
東洋水産、カップ入り即席麺「マルちゃんだし豚」を8月13日に発売
ラーメン店で人気の高い"魚介系だし×豚骨スープ"のダブルスープを再現し、ラーメン店で食べるラーメンと遜色ない完成度に仕上げた豚骨ラーメンだそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[ラーメン専門店凪ブログ]
今週(7/2〜7/8)の日替わり麺
営業時間変更のお知らせ
→今週の日替わり麺情報と日曜日の営業時間の変更のお知らせ。
[井之上屋]
お知らせ
→2日、3日の臨時休業と、冷し中止のお知らせ。
[空海ブログ]
TV撮影!!
→広島店のテレビ登場情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[PROJECT:GATZ]
5〜6月の総括
GATZさんの5〜6月の総括です。
5月と6月のMVR(Most Valuable Ramen)も選出されています。なるほどー。こうなりましたかー(笑)
『引き続いて、流行とは無縁の新規開拓食べ歩き&夏の創作限定メニューの食べ歩き&地方遠征、をメインに適当に頑張って行きます』とのことです。
[麺類歳時記 石川県 たまにほかのところ]
麺屋じゅん(ラーメン新規店)
6月上旬に金沢市にオープンした「麺屋じゅん」さんのリポートです。
一心屋さんで修行された方のお店だそうです。
『おお。まさに。。一心屋風の味。』とのこと。
[静岡人の東京ラーメン食べ歩き]
卓次朗商店 2007年7月1日(正式オープンは7月3日)
先日、本日のメモでもご紹介した「卓朗商店」の2号店「卓次朗商店」の試食会のリポートです。
おおー、これは二郎風のラーメンだけでなく、昼の部のこのつけ麺は…!!!
いやー、これは楽しみですねー。近くの人はいいなぁー。
[両国のダイビングショップオーナーの日記]
カレー大好きっ@西葛西
西葛西の「カレー大好きっ」のカレーつけ麺のリポートです。
カレー屋さんのつけ麺といえば、魔女のカレーですが、こちらもンマそうですねー。
[(株) 愛知県民ら〜めん]
博多らーめん がんがら堂 @中村区名駅 驛麺通り
トマト来てるんじゃないか?とあちこちで話題になっていますが、こちらもトマト系です。
名古屋駅にある「がんがら堂」さんの「冷製トマト麺」のリポートです。
『トマトのさわやかな酸味やほのかな甘味が舌に心地いい』とのこと。
[MARRON 日記]
上期ラーメン総括
そういえば6月末ってことは今年も半分過ぎたって事ですねーってことで、上半期のまとめをされている方も多いですねー。
こちらはマロン君さんのまとめ。印象的だったラーメンなどまとめられています。
『上半期経って思うに、やはりテーマは「癖になる系ラーメン」だったように思います』とのこと。
[デリシャス ア ゴーゴー]
汁無し・究極のシ・ビ・レ・・・?
究極のシビレを謳う、池袋のがんこ総本家さんの「油・坦々そば」のリポートです。
『辛いモノ好きの自分にとってはやや物足りなさ感は否めないかも』とのことですが、きっと、自分が食べると辛くて難儀するんだろうなぁー。
[ハシダ・メン プチ日記]
□■ 6月のラーメン・検証 ■□
こちらはハシダ・メンさんの6月のまとめです。
いろいろ心に残ったラーメンを挙げられているのですが、
『でも、あえて一杯を選べと言われると... 』と選ばれたのは…?
[Blueknights Journal]
とろそば屋
自由が丘に新規オープンした「とろそば屋」さんのリポートです。
まだオープンしたてなのでビミョーみたいです。
『これから成長してくれるなら、場所は便利なだけに期待したいのですが。。。』とのこと。
[けん坊の拉麺探訪録]
【雑記】 鏡花 まつちか店@松山市 閉店に際して
松山の鏡花さんが閉店したそうです。
『愛媛とは違ったラーメン文化を微力ながら根付かせてくれた功績は、決して小さくなかったと思いますし、個人的にですが感謝の念で一杯です』とのこと。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→いくつか二軍に回しました)
・山陰地方市役所ラーメン
・藤枝で朝から中華そばと冷やし。
・川越街道沿いで刻みザーサイ入りつけめん
・伊勢崎で釜揚げつけ麺
・宇部でハードルの高いチャーシューメン
・八坂のハマればハマる店
・仙台でごんぶとつけ麺
・芦花公園で米国人店主の店
・広島でニンニク中華
・神泉の目印はうさぎ
・仙台の力士みたいな名前のつけ麺専門店
・静岡のあのお店の二号店
・西葛西のカレーつけ麺
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
・お返しトラックバックは不要です。(して頂いてもいいです;)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
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