支那そば屋わさらび　[＠静岡・沼津] 【483軒目(2)/986杯目】: ラーメン大好き小○さん

2007年07月12日

支那そば屋わさらび　[＠静岡・沼津] 【483軒目(2)/986杯目】

さて、今回は伊豆稲取から沼津に移転しました「支那そば屋わさらび」さんへやってきました。
先日メモでもご紹介しましたが、コンビニ店長さんのブログで見た限定の麺が気になりまして。

お店は最寄り駅で言うと御殿場線の大岡駅で距離で言うと1.7kmほど。
車の場合でしたら、駐車場が店の前に4台分ほどあります。
店内はカウンターのみで9席ほど
日曜日の開店ちょっと前の11:20頃の到着で、先客1組3名ほど。
たぶんお客さんが来たので、早めに開けたのでしょう。

外の看板に見覚えがありますねー。
これ稲取のお店から持ってきたのでしょうか。

メニューは基本的には醤油と塩のラーメンにトッピング違いなどなどかなり豊富。
豆乳そば、冷しぶっかけ、ニューサマーオレンヂのつけそばなんてのもあります。
つか、ニューサマーオレンヂってオレンジの種類なんて知りませんでした。

で、気になっていた限定の麺は「平打ち包丁切り麺」でピリ辛担々つけそばで注文出来るみたいです。
ということで、こちらを注文。大盛にしたいところですが、限定ですからね。
限定10食ということなので、

カウンター上に「69'N'ROLL ONE」のロゴが入ったペットボトルがあるのが気になりましたが…

下右：スープ割後

さて、ピリ辛担々つけそば。

まずは、この麺。
いやー、これはうどん屋さんでたまに見るタイプですねー。すげー幅広の麺です。
ただ厚さはそれほどでも無いかな。
いや、これ美味しくないわけ無いでしょう…と食べてみると、案の定、モチッとした歯応えで面白いですし、喉越しは滑らかでンマイですねー。

ツケダレは、じわじわとした辛さがあります。
濃厚でなかなかンマイんですが、正直、このふっとい麺にはそれでも不足しているかもしれないですね。
麺自体もツルツルなこともあって、ツケダレと絡みにくいですし。
個人的には辛さは充分でしたが、不足の人用にラー油を一緒に出してくれます。

具材はツケダレ側に。
モヤシ、細かく切られたチャーシューなどなど。

最後にスープ割。
ここでご飯を投入するとンマイらしいです。が、グッと我慢。
そうだろなぁ、と思いながら、ツケダレぐいぐい飲んじゃいます。

いやー、ツケダレも麺も美味しかったですねー。
ただやっぱり、絡みづらいせいかバランスはイマイチでしたねー。
でもまた「平打ち包丁切り麺」やるなら食べてみたいですね。