ラーメン一作寝屋川店　[@大阪・寝屋川市] 【628軒目/1006杯目】: ラーメン大好き小○さん

2007年08月22日

ラーメン一作寝屋川店　[@大阪・寝屋川市] 【628軒目/1006杯目】

さて、お盆シリーズの続き。
松原市でラーメンを食べたあと、住吉の長屋なぞをチラ見しつつ、寝屋川にあります「一作」さんの本店にやってきました。
オゴポコさんのところで見て以来、気になっていたお店です。

こちらのお店は聞く所によると、天下一品の加盟店から独立したお店みたいです。
そんなわけで、天下一品的なドロドロな濃厚スープのラーメンを出すお店です。

お店は寝屋川市駅からちょっと離れた国道沿いのパチンコ屋の駐車場の一角にあります。
このパチンコ屋の駐車場の一角にあるというのをすっかり忘れていて、関西地区でチェーンっぽくやっているのだから、横綱や来来亭みたいに探さなくてもすぐ見つかる店だろう…と思い込んでいまして、すっかりウロウロ探してしまいました。
しかも、超らーめんナビのデータ間違ってるんじゃね？とあらぬ疑いをかけたりしながら(笑)
結果的には公式サイトを携帯のPCサイトビューアーで見たりして、わかったわけですが…。

で、カウンターのみで40席以上あります。
土曜日の17:45頃の到着で先客は、12名ほど。
お店の入口には「本日のこてこて指数」なるその日のスープの濃度が表示されています。
17～21度が美味しいらしいのですが、この日は「18度」
うーん、ちょっと薄いのかな？
ってか、数字がデカイ方がドロドロなのかどうかわかんないか…。

メニューは大きくわけて、こってり、しょうゆとんこつ、カレーラーメンなどにトッピング違い。
チャーシュー麺はノーマルチャーシューのほかに特選チャーシュー麺もあります。
またハーフサイズ丼とのセットや定食などもあります。
そんな感じで、ちょっと迷って「特選チャーシュー麺」をチョイス。
天一でもするように(笑)ラーメンセットにしてもらいます。

さて、特選チャーシュー麺。
大きめのチャーシューがドンドンドンドンドンっと入ってます。
見た目は天一というよりは豚骨正油っぽい茶色がかったスープです。

麺はやや柔らかめ。
喉越しは良い感じなのですが、表現するならばスカスカという…
いや、悪口じゃないですよ、なんつーか、フワッとしたというかつかみ所が無いと言うか。

同行者が注文したカレーラーメンとは麺が違うみたいですね。

特選というチャーシューはまぁ、今どきっぽい脂身がトロッと柔らかなチャーシューだけど赤身部分はちょいとパサつくかな。
ノーマルのチャーシューの方が良かったかも。

で、18度という「こてこて指数」でも天一より濃厚な気がします。
塩気という意味では、天一より味は薄いような。
ちょっと酸味？というか、なんというか濃厚故の雑味がする気もしました。

卓上には天一のように辛子ニンニクと辛子味噌、それにピンクショウガがあります。
そして、関西っぽいところは入れ放題の「ネギ」が用意されているところ。
えいえいっと大量にネギを投入して、ついでに辛子ニンニクも投入してご飯といっしょに食べるとンマー。

セットには豚のショウガ焼きもついてくるのですが、こちらは冷めているのが残念。
でもお弁当に入っているショウガ焼きみたいでこれはこれでご飯に合います。

いやー、しかしなかなかンマかったんですが、難しいですね。
美味しい天下一品の方が美味しい気がしますが、今一つな天下一品よりは美味しい気がします(笑)
それでも独自サービスも加えつつ進化していて、天下一品のコピーという表現ができないくらいになっていたのはお見事でした。
ただ天一でもあっさりをついつい食べてしまう人にはオススメ出来ないですよね、ここ(^^ゞ