2008年06月16日
08年06月16日付 本日のメモ
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
副都心線開業したのはいいんですが、トラブルが続いているみたいですね〜、落ち着いたら乗ってみよう。
というわけで、12日と13日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース3本、告知記事5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経トレンディネットから
モック、有名店の味を追求した缶入りラーメン
有名店の缶入りラーメン登場のニュース。有名店…ですね。
Net-IB｜九州企業特報から
棒ラーメンの販売好調。大幅に収益アップに (株）マルタイ
マルタイの棒ラーメンは好調みたいです。
岐阜新聞 Webから
めんに飛騨産トマト練りこんだラーメン
トマト練り込み麺だそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。
[つけ麺専門店きじ亭]
冷やし塩つけ麺
→「冷やし塩つけ麺800円」プレデビューの情報。
[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
ラーメン創房「一茎草」開業
→ラーメン創房「一茎草」７月初旬開業の情報。
[スーパー感動職人衆！本竈]
地震の影響について
地震の影響について。ほぼ影響なしみたいです。
[麺処きせきblog]
「柚子冷やしらーめん」始めます
→「柚子冷やしらーめん」開始の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
6/12 ぶっきら星。
んー、これはナイスネーミングですねー。
背脂がいい感じですねー、実にンマそうですが実に体に悪そうでもあります(笑)
[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
麺劇場“本館”に『セレブ拉麺トリオ』が 誕生しましたよ〜(^O^)/
福岡市の「麺劇場 玄瑛」さんの新メニュー「プレトン」さんのリポートです。
ハバタキさんは、「薫MISO」「双頭蝦楼」と合わせて「セレブ拉麺トリオ」と位置づけられています。
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
ブログ休止のお知らせ。
お疲れさまでした。またいつか。
[らーめん喰倒記２]
2008年05月 集計
せっかく来たから…という気持ちはわかります(笑)
今月のイチオシ♪ということでいくつか紹介されていますが、どれも実にンマそうです。
[東北楽天ゴールデンイーグルスとラーメンを愛すkazuのblog]
新作麺をはしご
「麺屋誠和」さんの「汁なし担々麺」と「天下一品ラーメンこむらさき」さんの「印度一品」の新作麺をリポートされています。
特に後者は
[ラーメン食べある日記]
たけ屋
写真見る限りでは、案外、再現度がたかい気がするんですけども、実際どうなんすかね(笑)
[B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部]
麺シロウはこいつで写真を撮ってます
個人的にこういう記事大好きです。勉強になります。
自分でもこういうの書こうと思ってるんですが、なかなか書けてないんですよねぇ。
[外・飯（Soto・Meshi）Blog]
外・飯（Soto・Meshi）Blog
福岡市の「けごんらーめん」さんのつけ麺の試作品のリポート。
[ワンコイン的食べ歩き生活。]
大童 栃木市 涼味！夏の冷したんたんめん
その「食の方言」っていい表現ですねー。言い得て妙です。
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。
[トシモンのラーメン日記]
美味しいね…
沼津市の「わさらび」さんの限定「鯛ラーメン」のリポート。
[さやぴぃの麺日記]
０８年６月１１日(水) 「らーめん西海 八王子店」さんの 季節限定「夏らーめん」
「らーめん西海 八王子店」さんの季節限定「夏らーめん」のリポート。
[清水エスパルスとラーメンと私。]
焼津市 『麺屋 才蔵』
焼津市の「麺屋 才蔵」さんの限定の塩ラーメンのリポート。
[麺’S CLUB]
女王様お願い（20.6.3 王鶴のちゃんぽん）
秋田西武の九州物産展に出店していた「王鶴」さんのリポート。
[ぶぅログのーと]
「龍家＠新宿御苑」の夏季限定メニュー
新宿の「龍家」さんの夏期限定「ゴマだれ冷やしぶっかけ」のリポート。
[タテさんの気まま話]
限定⇒其の弐
【＠松本市】さんで、初の限定・・・其の弐が登場♪
松本市の「六方」さんの「寸八」さんとのコラボメニュー「味噌八六」のリポート。
[秋山具義のラーメンとデザイン]
「麺酒場 凪」の「悠二郎プロトタイプ」。
「麺酒場 凪」さんの「悠二郎プロトタイプ」のリポート。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
6/12 麺屋武蔵虎洞
「麺屋武蔵虎洞」さんのチーズラーメンコラボ「帆立と乾酪（チーズ）の塩ら〜麺」のリポート。
[デリシャス ア ゴーゴー]
数量限定「ガツンと男のまぜそば」。
恵比寿の「瞠」さんの数量限定「ガツンと男のまぜそば」のリポート。
[こんちゃん＠らーめんヲタク]
満帆３５＠伊勢崎
伊勢崎の「満帆」さんの当日限定「鶏のつけ麺」のリポート。
[千葉のラーメンを食べ尽くそう]
らーめん大地＠千葉市稲毛区穴川：千葉のラーメンを食べ尽くそう！：So-net blog
千葉市の「らーめん大地」さんの限定の「冷し担々麺」のリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
■終わりの一言
ちょっと物騒になってきましたが、また台湾に行きたいな〜。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
(ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
副都心線開業したのはいいんですが、トラブルが続いているみたいですね〜、落ち着いたら乗ってみよう。
というわけで、12日と13日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース3本、告知記事5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経トレンディネットから
モック、有名店の味を追求した缶入りラーメン
有名店の缶入りラーメン登場のニュース。有名店…ですね。
Net-IB｜九州企業特報から
棒ラーメンの販売好調。大幅に収益アップに (株）マルタイ
マルタイの棒ラーメンは好調みたいです。
岐阜新聞 Webから
めんに飛騨産トマト練りこんだラーメン
トマト練り込み麺だそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。
[つけ麺専門店きじ亭]
冷やし塩つけ麺
→「冷やし塩つけ麺800円」プレデビューの情報。
[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
ラーメン創房「一茎草」開業
→ラーメン創房「一茎草」７月初旬開業の情報。
[スーパー感動職人衆！本竈]
地震の影響について
地震の影響について。ほぼ影響なしみたいです。
[麺処きせきblog]
「柚子冷やしらーめん」始めます
→「柚子冷やしらーめん」開始の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
6/12 ぶっきら星。
『武蔵境にある「きら星」の定休日だった木曜日。それを「ぶっきら星。」というあのネーミングで営業日に。』ということでリポート。
んー、これはナイスネーミングですねー。
背脂がいい感じですねー、実にンマそうですが実に体に悪そうでもあります(笑)
[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
麺劇場“本館”に『セレブ拉麺トリオ』が 誕生しましたよ〜(^O^)/
福岡市の「麺劇場 玄瑛」さんの新メニュー「プレトン」さんのリポートです。
ハバタキさんは、「薫MISO」「双頭蝦楼」と合わせて「セレブ拉麺トリオ」と位置づけられています。
『この拉麺は『玄瑛流 拉麺』『ヒルトン』を体験してから食べるべき拉麺だと思います。まり・・・“一見さんお断り！”そんな拉麺です！』とのこと。うはー、これは3つ食べないといかんわけですねっ!!んー、なんとか頑張ろう(笑)
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
ブログ休止のお知らせ。
『ブログをリニューアルするちょい前から、更新が滞ったりしていたので、いつ休止してもおかしくない状態だったのですが。ということで、ブログ休止だそうです。んー残念!!!!
感想を書きたかったラーメンはまだたくさん残っていますし、浜松の餃子や豚カツ、名古屋で食べた煮魚、鰻や和菓子の老舗など書きたい店はたくさんあったのですが、まあこのくらいが潮時ではないかと。』
お疲れさまでした。またいつか。
[らーめん喰倒記２]
2008年05月 集計
『や、やばい！？ 月を経るごとに杯数が増えていく〜〜(ﾟoﾟ;』という(笑)、hi-snowさんの5月のまとめ記事です。
せっかく来たから…という気持ちはわかります(笑)
今月のイチオシ♪ということでいくつか紹介されていますが、どれも実にンマそうです。
[東北楽天ゴールデンイーグルスとラーメンを愛すkazuのblog]
新作麺をはしご
「麺屋誠和」さんの「汁なし担々麺」と「天下一品ラーメンこむらさき」さんの「印度一品」の新作麺をリポートされています。
特に後者は
『天一のドロドロスープとチーズ、そしてカシミールカリーのハーモニー。今までにない味です。』とのこと。うはっ、これはすげー気になりますっ!!!!
[ラーメン食べある日記]
たけ屋
『今、コンビニで「たけ屋」の期間限定カップラーメンが発売されているのですよ。』ということで、たぶん初めて見たカップ麺と実店舗の連食リポートです。
写真見る限りでは、案外、再現度がたかい気がするんですけども、実際どうなんすかね(笑)
[B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部]
麺シロウはこいつで写真を撮ってます
『管理人の麺シロウは食べ物屋さんで写真を撮ります。こいつを使ってます。 』ということで、更新の裏側(笑)をリポートされています。
個人的にこういう記事大好きです。勉強になります。
自分でもこういうの書こうと思ってるんですが、なかなか書けてないんですよねぇ。
[外・飯（Soto・Meshi）Blog]
外・飯（Soto・Meshi）Blog
福岡市の「けごんらーめん」さんのつけ麺の試作品のリポート。
『ご意見募集中だそうですので、どんどんご意見してあげてくださいませ。私もいろいろと進言させていただきましたが、如何せんつけめんはあまりいただいた事がないので自信がございません。つけめん通の方、よろしくお願いしますです』とのこと。おおー、すごい研究熱心なご主人ですねー。
[ワンコイン的食べ歩き生活。]
大童 栃木市 涼味！夏の冷したんたんめん
『地方の“食の方言”を探し出すのも楽しいもんです。栃木市の味付け傾向の異なる担担麺も、その一種かもしれません。』ということで、その栃木スタイルの担々麺の冷やしバージョンを出している「大童」さんの夏季限定メニュー「冷し坦々麺」のリポートです。
その「食の方言」っていい表現ですねー。言い得て妙です。
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。
[トシモンのラーメン日記]
美味しいね…
沼津市の「わさらび」さんの限定「鯛ラーメン」のリポート。
[さやぴぃの麺日記]
０８年６月１１日(水) 「らーめん西海 八王子店」さんの 季節限定「夏らーめん」
「らーめん西海 八王子店」さんの季節限定「夏らーめん」のリポート。
[清水エスパルスとラーメンと私。]
焼津市 『麺屋 才蔵』
焼津市の「麺屋 才蔵」さんの限定の塩ラーメンのリポート。
[麺’S CLUB]
女王様お願い（20.6.3 王鶴のちゃんぽん）
秋田西武の九州物産展に出店していた「王鶴」さんのリポート。
[ぶぅログのーと]
「龍家＠新宿御苑」の夏季限定メニュー
新宿の「龍家」さんの夏期限定「ゴマだれ冷やしぶっかけ」のリポート。
[タテさんの気まま話]
限定⇒其の弐
【＠松本市】さんで、初の限定・・・其の弐が登場♪
松本市の「六方」さんの「寸八」さんとのコラボメニュー「味噌八六」のリポート。
[秋山具義のラーメンとデザイン]
「麺酒場 凪」の「悠二郎プロトタイプ」。
「麺酒場 凪」さんの「悠二郎プロトタイプ」のリポート。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
6/12 麺屋武蔵虎洞
「麺屋武蔵虎洞」さんのチーズラーメンコラボ「帆立と乾酪（チーズ）の塩ら〜麺」のリポート。
[デリシャス ア ゴーゴー]
数量限定「ガツンと男のまぜそば」。
恵比寿の「瞠」さんの数量限定「ガツンと男のまぜそば」のリポート。
[こんちゃん＠らーめんヲタク]
満帆３５＠伊勢崎
伊勢崎の「満帆」さんの当日限定「鶏のつけ麺」のリポート。
[千葉のラーメンを食べ尽くそう]
らーめん大地＠千葉市稲毛区穴川：千葉のラーメンを食べ尽くそう！：So-net blog
千葉市の「らーめん大地」さんの限定の「冷し担々麺」のリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
■終わりの一言
ちょっと物騒になってきましたが、また台湾に行きたいな〜。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
(ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
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※スパムが多いので手動承認中です。すみません…
この記事へのコメント
Posted by ハバタキ at 2008年06月17日 20:39
圧巻のラーメン情報ですね。＾＾
Posted by トリマー求人を名古屋市で見つけたい人 at 2008年06月18日 03:32
トラックバックありがとうございます。
外・飯（Soto・Meshi）Blogのふなです。
けごんらーめんさんはとても熱心なご主人なので、
がんばってほしいところです。
福岡では出色の独自味噌ラーメンでの挑戦は
味噌ラーメンフリークの私にはうれしいところです。
異色の否トンコツ、行徳家さんとは兄弟弟子の関係
だそうですが、ラーメン店での修行はないそうです。
トンコツ王国福岡で、独創麺がたくさん食べられる
ようになったらうれしいですね。
外・飯（Soto・Meshi）Blogのふなです。
けごんらーめんさんはとても熱心なご主人なので、
がんばってほしいところです。
福岡では出色の独自味噌ラーメンでの挑戦は
味噌ラーメンフリークの私にはうれしいところです。
異色の否トンコツ、行徳家さんとは兄弟弟子の関係
だそうですが、ラーメン店での修行はないそうです。
トンコツ王国福岡で、独創麺がたくさん食べられる
ようになったらうれしいですね。
Posted by ふな at 2008年06月18日 08:12
>>ハバタキさん
どもでーす。
いやー、いつも読ませて頂いて、ここ行かなきゃ!!って思ってるんですが、またすごそうなのが出たもんです。
夏に行けたらいいな〜。
>>トリマー求人を名古屋市で見つけたい人
ありがとうございます。
でも、nofollowですよ？
>>ふなさん
こちらこそありがとうございまーす。
なるほどなるほど。
案外、そういう人の方が面白いものを作り出すのかもしれないですねー。
神聖豚骨王国の独創麺も面白くなってきたみたいですねー。
どもでーす。
いやー、いつも読ませて頂いて、ここ行かなきゃ!!って思ってるんですが、またすごそうなのが出たもんです。
夏に行けたらいいな〜。
>>トリマー求人を名古屋市で見つけたい人
ありがとうございます。
でも、nofollowですよ？
>>ふなさん
こちらこそありがとうございまーす。
なるほどなるほど。
案外、そういう人の方が面白いものを作り出すのかもしれないですねー。
神聖豚骨王国の独創麺も面白くなってきたみたいですねー。
Posted by 小○さん at 2008年06月20日 14:44
いやぁ！豚骨の域を軽〜く飛び超えちゃってるんで
デフォルトを食べないで
いきなり行くとなんだか
わからなくなると思うんですよねぇ
それと最近はこの玄瑛の
ある薬院地区は熱いですよぉ！