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2008年09月09日

08年09月09日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
またまた週末にバタバタしてしまい、更新が途絶えてしまいました<(_ _)>
というわけで、だいぶ遅れていますが、8月21日と22日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事3本をどうぞ。


■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

神戸新聞から
* HOME * 東播磨 * 記事 東播磨 熟練なくても製麺機で十割そば　発明振興会が開店
製麺機で十割そばが作れるそうです。…ダメだったって知らなかった(^^ゞ


NIKKEI NET 日経WagaMaga:遊ぶ−食べる から
達人が選んだラーメン新旧７店（石神秀幸）
石神さんによる7店チョイスの連載記事がありました。もう5回目なんですね。



■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[新うまかつ日記]
【告知】一日限定UMAKATSU2008【9月20日】
すっぱつけ麺@ra2
→9月20日限定の「南房総豚骨ラーメン研究所旨勝1号 の復活ラーメン」と9月のra2限定「すっぱつけ麺」の情報。


[立川「麺や 優」　＆　吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
新店オープンのご紹介
→お友達の新規店の情報。


[さかなやらーめん]
超限定裏メニュー
→超限定裏メニューの情報。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[自然派日記] ※わくう
出汁ガラの利用法
『ゴミを減らす事は、大きな課題で、飲食店では、通常一般家庭の数倍のゴミが出ますが、当店ではいろんな事に取り組んで、ゴミの量も以前に比べて、大幅に減少しました』とのこと。
おおー、それはすごい!!!!
ダシガラから猫のえさを手作りされたというオハナシをブログに書かれています。


[音・麺・酒]
おかげさまで4周年☆
ktさんの「音・麺・酒」が4周年だそうです。おめでとうございます〜。
『このブログとは切っても切れない渋谷のすずらん！ 最近は前ほど行ってないですね〜ハナキン麺なんて今年は2回しか食べてない(+_+) そんなラブリーすずらん様に4周年記念麺を作っていただけることにっヽ(´∇｀)ノ』ということで、なんとも羨ましいプレゼントですねー。


[FILEのラーメンファイル]
ktさん､ありがとう！・・・中華そば すずらん＠渋谷東口　13:25
というわけで、渋谷の「中華そば すずらん」さんで、ktさんのブログの4周年記念麺を提供されていたということで、そちらのリポートを。
『ktさんの黒いアレ登場〜♪ 裏メニューですから…。ktさんのブログでもボカシてますから…。モザイクでね…』ということで、謎に包まれております。


[ラーメン店禁煙促進委員会]
‎大衆食堂｢一休｣＠雲南市加茂町
雲南市加茂町の大衆食堂「一休」さんのリポート。
『店構えが物語るように古くから地元で愛された大衆食堂で昭和レトロの雰囲気をそのまま今に伝える外観』なんだそうです。これは渋いなぁ〜。


[デウスエクスマキな食卓]
オートパーラーシオヤ＠成田滑川〜ついにグーテンの末裔が！
『グーテンバーガーをご存知だろうか？』で始まるこちらのリポート。
もちろん、ラーメンネタではありませんが、これは懐かしい!!食べてみたい!!!という方も多いのではないでしょうか？


[LOVE JIROの『豚増し日記』]
西東京　某店
『写真と感想のみＯＫで、 あとは場所＆店名は取材拒否とのこと。』というリポートです。
うーん、これは斬新。
いや、でもたぶんブロガーの中には記録としての写真とメモを残したい欲があると思うんで、これはネットに勝手な事
書かれてはたまらないという考えの店主との巧い具合の妥協点なのかもしれない。


[渡辺樹庵のここだけの話]
カフェとラーメン
『カフェ風のラーメン屋って、どうなんですかね？』という、渡辺樹庵さんのエントリー。
どうなんでしょうね(笑)。
ありかなしかで言えば、ありだとは思うんですけど。


[ぼぶのラーメン紀行]
【195/'08】藤巻激城＠中目黒(トムヤム氷城麺)
移転オープンなった中目黒の「藤巻激城」さんのリポートです。
『ただ、１杯３０００円というとんでもない価格設定。 まあ、一度は行ってみるかと』ということで、なかなかリポートも見ないですし、行く機会も無いんですよねー。
ということで、これを見て、ふむふむと読みふけるわけです。はい。


[釣り人: 頂き物なので]
釣り人: 頂き物なので
『あんまり文句は言えませんが、微妙です。』という頂き物とのことですが、個人的にはちょっといいかも、と(笑)


[丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学帝王！！]
ラーメン大好き！ＮＯ．103
『ソウルは新村にあるラーメン屋で長崎ちゃんぽんの店「이찌멘」「一麺」新村店に行きました。』ということで、韓国のラーメン店のリポートです。
ん、どっかで見たような店内のような…(笑)



■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[湘南ラーメン食べ歩記]
うまみ屋＠平塚
平塚の新店「うまみ屋」さんのリポート。


[両国のダイビングショップオーナーの日記]
博多にらそば　熊楠家＠六本木
六本木の新店「博多にらそば　熊楠家」さんのリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【194/'08】めん処 とみ丸＠新小岩(らうめん)
新小岩の新店「めん処 とみ丸」さんのリポート。


[ラーメンおいしい]
（実食）つけ麺専門店 三田製麺所
港区芝の新店「つけ麺専門店 三田製麺所」さんのリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[らーめん行脚 by kkc]
らぁ麺トラットリア＠立川
立川のラーメンスクエアの「らぁ麺トラットリア」さんの限定「冷製イタリア麺 赤」のリポート。


[かっぷめんblog]
緑のどぜうモンラーメン　しょうゆではない味
「めちゃイケ」コラボのカップ麺「緑のどぜうモンラーメン しょうゆではない味」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
麺屋とがし８７
仙台市泉区の「麺屋とがし」さんの限定「汁なし麺 こってりめ」のリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
「肉味噌サラダ涼麺」＆ちょっとイメージと異なった「ピリ辛冷やし坦々麺」。
品達の「つけめんTETSU」さんの夏季限定「肉味噌サラダ涼麺」のリポート。


[ラーメン問わず語り]
冷やし坦々麺 豆でっぽう＠天王台
天王台の「豆でっぽう」さんの限定「冷やし坦々麺」のリポート。


[トシモンのラーメン日記]
沼津と三島で…
三島の「めんりすと」さんの限定「鶏白湯塩つけ麺」のリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
ラーメンゼロ＠目黒　つけめんゼロとプラスワン
目黒の「ラーメンゼロ」さんの新メニュー「つけめんゼロ」のリポート。


[御用聞きの暴走日記��(セカンド)]
めん屋篤＠笑福門・相模原　冷やしつけそば
相模原の集合施設、笑福門の「めん屋 篤」さんの限定「冷やしつけそば」のリポート。



[◆Ｒｏ麺ｃｅ◆]
七志 とんこつ編◇町田
町田の「七志 とんこつ編」さんの夏季限定？「クロレラ冷し麺」のリポート。


[いなりの一人よがり]
8月の限定ラーメン第一弾は○○系ガッツリラーメン★　<勝新　亀ふじ>
松戸の「勝新 亀ふじ」さんの限定「○○系ガッツリラーメン」のリポート。



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風？
・羽村の二毛作店で煮干醤油


■終わりの一言
んー、総裁選なぁ…。



・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
　(ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。


　※写真は全てクリックで拡大します。
　

Posted by 小○さん. at 23:53│Comments(2)│TrackBack(0)││
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この記事へのコメント

ご紹介ありがとうございます。

１度は行く価値があるとは思います。。。
でも、別の場所で、１０００円程度での提供も
考えているようですよ。
Posted by ぼぶ at 2008年09月10日 17:20
>>ぼぶさん
おおー、やっぱり行くべきなんですよねー(^^ゞ
行かないことにはわからないですからねー。
でも、ちょっとハードルが高いんだよなぁ(笑)
Posted by 小○さん at 2008年09月10日 23:51
　
　
 
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