2018年03月13日
尾張ラーメン第一旭 錦店 [@愛知・名古屋市中区] 【319軒目(2)/1154杯目】
(2018年1月12日訪問)
わりと遅めの時間に名古屋でラーメンが食べたくて、尾張第一旭へ。
12年ぶりくらいですよ!!
繁華街の真ん中にあるこちらのお店。
細長い店舗の奥の入口から入って、手前の出口から出る構造で、まるでバスみたいな感じ。
平日の深夜2時頃の到着で先客が2組ほど。
頼んだのは肉肉ラーメン!
なみなみのスープが入ってきて、零れるところまでが仕様。
麺は中太のストレート麺。
薄めにスライスされたチャーシューもこっちのラーメンっぽさがあります。
第一旭と名乗るラーメン店は京都をはじめ各地にありますが、その系譜とか色々調べてみたいけど、きっとすでに調べている人がいるんだろうなあ(^-^;)
わりと遅めの時間に名古屋でラーメンが食べたくて、尾張第一旭へ。
12年ぶりくらいですよ!!
繁華街の真ん中にあるこちらのお店。
細長い店舗の奥の入口から入って、手前の出口から出る構造で、まるでバスみたいな感じ。
平日の深夜2時頃の到着で先客が2組ほど。
頼んだのは肉肉ラーメン!
なみなみのスープが入ってきて、零れるところまでが仕様。
麺は中太のストレート麺。
薄めにスライスされたチャーシューもこっちのラーメンっぽさがあります。
第一旭と名乗るラーメン店は京都をはじめ各地にありますが、その系譜とか色々調べてみたいけど、きっとすでに調べている人がいるんだろうなあ(^-^;)
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