2004年08月19日
【025軒目】らー麺 楓
ここは、魚介系の香るスープに柚の香りも追加した和風な感じのラーメンを出すお店で、なかなか研究熱心なのか、つけ麺、辛いらー麺など、どれも凝っているんですよ。
チャーシューも味玉も良く出来ています。
さて、今日頂いたのは、1日15食限定というハーブ鶏の冷やし梅麺。
冷やしラーメンみたいなものを想像していましたが、どっちかと言うと、冷やし中華に近いかもしれません。
ハーブ鶏の香りか、香草の香りが混ざったスープと、梅がいい感じで、暑い今日みたいな日にはいいですねー。
ご主人の激しい湯切りもさらにパワーアップしてましたよ〜。
あ、そうそう、ここは、丼熱いので気を付けて下さ〜い、と店員さんが言いますが、特につけ麺のつけダレの方のやつは、本気で熱いので、ハイハイって聞き流したらダメですよ〜
(一応、ソーサー状の皿が付くようになりましたけど…)
チャーシューも味玉も良く出来ています。
さて、今日頂いたのは、1日15食限定というハーブ鶏の冷やし梅麺。
冷やしラーメンみたいなものを想像していましたが、どっちかと言うと、冷やし中華に近いかもしれません。
ハーブ鶏の香りか、香草の香りが混ざったスープと、梅がいい感じで、暑い今日みたいな日にはいいですねー。
ご主人の激しい湯切りもさらにパワーアップしてましたよ〜。
あ、そうそう、ここは、丼熱いので気を付けて下さ〜い、と店員さんが言いますが、特につけ麺のつけダレの方のやつは、本気で熱いので、ハイハイって聞き流したらダメですよ〜
(一応、ソーサー状の皿が付くようになりましたけど…)
らー麺 楓
11:00〜23:00(スープ切れ終了)日曜休
【東京都八王子市大和田町5‐10‐1】このへん
ハーブ鶏の冷やし梅麺 \950
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※スパムが多いので手動承認中です。すみません…
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楓一新ということで、楓へ。
なんか、マイナーチェンジしたみたいです。
本当は麺龍に行くつもりだったんですけど、まだオープンしてませんねー。
看板ついて、カウンターに丼を積み上げたところから、一週間くらい進展が無いように見えます(笑)
さて、楓。
なに
【025軒目(2)】らー麺 楓【ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)】at 2004年09月19日 08:05
(前回までのあらすじ)
楓一新のキャッチフレーズの元、マイナーチェンジした楓に行った小○さんは、あまりの味に驚いた。
なんだ、これ?
ダシの味しかしねぇ。麺がお湯っぽい…
いったいどうしたんだ、楓!
何かのマチガイであってくれ!
【025軒目(3)】楓【ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)】at 2004年10月01日 22:55
距離のせいでしょうか?
暁とにんにくやが別カウントなこともあり、最多登場の楓に行ってきました。
もちろん、麺龍を観察後ですが(笑)
【025軒目(4)】楓【ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)】at 2004年11月14日 17:23