2004年08月21日
【029軒目】青葉 八王子店 [@東京・八王子]
遅い朝食を八王子の青葉で取りました。
今日はそんなには、暑くないんですが、つけ麺にしました。
限定の太麺まだあるヨ、と、中国の方らしき、店員さんに、促されたので太麺で。
魚介系のダシが効いたタレにつけて頂くんですが、個人的にだんだんタレがぬるくなっていくの、キライなんですよね。
器を温めるとか、あつもりにするとか、最初からぬるい前提で作るとか、工夫が欲しいわけです。
太麺は、モチモチした歯応えが増幅していいんですが、もしかしたら、上記の面では不利になったのかもねー。
限定だし。
まぁ、でも、美味しかったですよ。
チャーシューも柔らかでしたし、ナルトも厚くて良かったです。
器を温めるとか、あつもりにするとか、最初からぬるい前提で作るとか、工夫が欲しいわけです。
太麺は、モチモチした歯応えが増幅していいんですが、もしかしたら、上記の面では不利になったのかもねー。
限定だし。
まぁ、でも、美味しかったですよ。
チャーシューも柔らかでしたし、ナルトも厚くて良かったです。
青葉 八王子店
11:00〜22:00頃(スープ切れまで) 年中無休？
このへん
特製つけ麺 （太麺）?900
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※スパムが多いので手動承認中です。すみません…
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お盆休みの間とか、私も相方と一緒にラーメンを食べたりしてたので、裏・小○さんを更新しようと思ってたんだけど、忙しくて更新できなくて、後でしようと思ってたけど面倒くさくなったから心機一転、今回からまた更新しまーす♪
あ、そうそう、せっかくケータイからでも.
裏・【029軒目】青葉 八王子店【nodatz@livedoor】at 2004年08月21日 15:59
お腹が空いていたので、フラフラと通りがかりに青葉へ
つけ麺太麺（限定）という文字につられて、思わずフラフラと注文。
【029軒目(2)】青葉 八王子店【ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)】at 2004年09月27日 11:34
御徒町から上野広小路にかけては、最近らーめん屋が数多く進出しています。2005年7月に「銀座高原ビール&らーめん横丁」ができ「横浜 六角家」「柳麺 ちゃぶ屋 味噌専門」「中華そば青葉」が出店しました。その中で今回訪問したのは、「中華そば 青葉」。
中....
らーめん界を牽引する魚介と豚鶏系の「元祖Ｗスープ」の名店 「中華そば 青葉」【目黒碑文谷日記】at 2006年04月14日 11:38
