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2004年09月08日

【093軒目】安斉亭

040908_1323~01.jpg
今日は、安斉亭にやって来ました。

良くある町の中華料理店に見えるんですけどね。
名物のジャンボチャーシューメン、とにかくスゴい！



もう暴力的なデカさであります。

とはいえ、丁寧に作られているんでしょう、堅いとか、味がしないとかは無く、なかなかンマイです。

箸で持ち上げるのに難儀しますけどね。

直径もでかいですけど、厚さがとにかくスゴい！

麺は細めの縮れ麺で、茹で具合はバッチリ。

スープは、オーソドックスな醤油味で、僅かに生姜の風味がするのは、チャーシューから溶け出したのかな？


広東切麺を今度は試してみよう。


安斉亭
11:00〜20:30 金曜休
このへん
特製ジャンボチャーシューメン \800


　※写真は全てクリックで拡大します。
　

Posted by 小○さん. at 13:38│Comments(4)│TrackBack(1)││
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ここも超久々です。前回私もジャンボチャーシューメンを食べたんですけど、あまりの大きさに食べきれず、でも残すのはしのびないってことで、お店のおばちゃんにビニル袋に入れてもらって持ち帰りました。
裏・【093軒目】安斉亭【nodatz@livedoor】at 2004年09月08日 20:38

この記事へのコメント

あ！もうすぐ100軒ですね！すごい！うーんすばらしい！
Posted by sissi at 2004年09月08日 17:49
おおお、93軒目ですか
100軒も目の前、頑張ってください！
Posted by からあげ男爵 at 2004年09月08日 19:57
安斉亭にも行かたんですか（ﾟДﾟ;)
今の場所に移ってからは未食です。
昔は西八に在ったんですよねぇ、当時のジャンボチャーシューは
チャーシューが2枚乗っかってたなぁ・・・Oｏ｡.(´-`)
Posted by たか☆ at 2004年09月09日 01:39
ええ、もうすぐ100軒となりました。
ありがとうございます。

＞たか☆さん
なんと、安斉亭、昔はチャーシュー2枚ですか!!
やばいでしょう、それ(笑)
Posted by ramenkoikesan at 2004年09月09日 05:31
　
　
 
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