2004年10月20日
麺屋武蔵 青山 [@東京・港区・青山] 【130軒目/145杯目】
台風接近の中、近くまで行きましたので、麺屋武蔵 青山へ。
楓に続き、秋の限定メニューを選択。
やや太めの麺はモチモチ。いいねえ。
レンコンを煮込んだものは味が染みています。チャーシューも同様に。
シメジとマイタケは、楓と違いバター系の風味はなかったですね。
底の方に柚らしきものが…
まさか、グレープフルーツの皮ってことはないよねぇ？
あんまり柚っぽくなかったなー。
他とケンカしてるのかなー。
僅かに酸味もあるスープはしょっぱ辛くてンマイ。
麺に良く合います。
生姜やスパイス系で舌に刺激があるのかな？
匂い、胡麻が浮いた感じ、スープの色…
第一印象カップ麺だったけど(笑)。
あと、たかだかラーメンの湯切りでかけ声が煩い。ま、名物なんでしょうけど。
武骨で嫌いになりかけた武蔵をちょっと見直してみたりして。
■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・ ★もりのこびと2★無敵のラーメン☆ガールへの道！：麺屋武蔵 青山
・Return of the まにあな日記：麺屋武蔵＠青山
・Mr.Kistlerの戯言：麺屋武蔵
・Akira's Diary：ラーメン日記:[青山一丁目]麺屋武蔵 青山
・■試しに :-)：麺屋 武蔵 青山店 秋の胡麻ら〜麺
・Neuron's Blog：麺屋武蔵 青山(せいざん)「ら〜麺(こってり)」
・PHOTOSHIP：青山（セイザン）武蔵
シメジとマイタケは、楓と違いバター系の風味はなかったですね。
底の方に柚らしきものが…
まさか、グレープフルーツの皮ってことはないよねぇ？
あんまり柚っぽくなかったなー。
他とケンカしてるのかなー。
僅かに酸味もあるスープはしょっぱ辛くてンマイ。
麺に良く合います。
生姜やスパイス系で舌に刺激があるのかな？
匂い、胡麻が浮いた感じ、スープの色…
第一印象カップ麺だったけど(笑)。
あと、たかだかラーメンの湯切りでかけ声が煩い。ま、名物なんでしょうけど。
武骨で嫌いになりかけた武蔵をちょっと見直してみたりして。
麺屋武蔵 青山
11:00〜15:30頃 17:30〜21:30頃 日曜11:00〜18:00頃 （スープ終了迄）
【東京都港区南青山2-3-8】このへん
秋の胡麻ら〜麺 ?800
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・ ★もりのこびと2★無敵のラーメン☆ガールへの道！：麺屋武蔵 青山
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・Akira's Diary：ラーメン日記:[青山一丁目]麺屋武蔵 青山
・■試しに :-)：麺屋 武蔵 青山店 秋の胡麻ら〜麺
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・PHOTOSHIP：青山（セイザン）武蔵
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昨夜（9/28）、行ってきました！「麺屋武蔵 青山（せいざん）」 青山 ★★★☆☆味玉らーめん（こってり） \800麺は、平太麺でベリグー♪おいしいです。スープは、麺屋武蔵（新宿）と同じなのかなぁ？さんま煮干など魚介系と動物系のWスープ。でもゆずな香りはナシ。...
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麺屋武蔵武骨【ラーメン二郎食日記】at 2004年10月28日 17:49
新宿の麺屋武蔵に初挑戦☆ 友達はら〜麺をセレクト。 私はあじ玉チャーシューら〜麺
麺屋武蔵【Cocolog::isop】at 2004年11月06日 22:23
先週10/29(金)
昼食に会社近くの公園にて、昼食にお弁当を食べていると
近くのお店で行列ができていた。
のれんのカンジからしてどうもラーメン屋らしい。
会社の帰りがけによることにした。
【麺屋武蔵 青山】めんやむさし せいざん
地下鉄：青山一丁目出口徒歩2分くらい
ラーメン日記：[青山一丁目]麺屋武蔵 青山【あきらの日記】at 2004年11月28日 08:16
本日の干支 2005年3月21日(月)
-----天干-地支-変通-十二運
大運--甲---午--食神---胎
流年--乙---酉--傷官--沐浴
月運--己---卯--正官---死
日運--甲---辰--食神---墓
調候用神-土
刑冲会合-日柱に七冲、月柱に六害
今日は新宿へ寄ったので、せっかくなのでB級.
麺屋武蔵へ行ってきた【プロジェクト四柱推命】at 2005年03月21日 19:41
こんにちは、昨日に続き、今日の昼もラーメンでもいいのです。なぜかといえば、それは１年ぶりの麺屋武蔵だからです。わーい。いやあ、本当に久しく食ってなかったのと、朝飯代わりのデザートで失敗したので確実な店にいけるのは、うれしい。（今日はすっかり冒険心がなえ...
連続海老だしにもかかわらず。やっぱりうまいぞ、武蔵の塩玉らーめん【良い品/良い味 探検隊】at 2005年05月01日 21:42
１位：＜382票＞蔦亭（つたてい）池袋西口 しょうゆの薫りと豚骨の濃厚な口当たり、さらに魚介がスープの味に深みを与え、絶妙な風味です。豚骨のこってりスープなのに、食べ飽きずに最後まで食せるのはこのブレンドされた魚介の風味との、うまいまとまり具合になるので...
週間ラーメンＢＥＳＴ１０【東京ラーメンＢＥＳＴ１０】at 2005年08月11日 15:16
新宿の麺屋武蔵に初挑戦☆ 友達はら〜麺をセレクト。 私はあじ玉チャーシューら〜麺をセレクト。 さっぱりとこってりを選べるけど、武蔵のラーメンは魚介類系のスープだから、さっぱりのほうがよかったかな†。こ...
麺屋武蔵【Blog::isop】at 2005年09月19日 21:09
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昨日(３０日)のレポでし{/face_ase2/}
お昼１４時過ぎごろに
『 麺屋 武蔵青山 』
〔 お店の地図：港区南青山2-3-8 〕
到着〜〜♪♪
新宿の『麺屋 武蔵』が有名になる前に一度行...
麺屋 武蔵青山（せいざん）＠港区南青山【◆走食見聞録 《ブログ》◆】at 2005年10月31日 22:56
塩ら〜麺 (￥830)美味しさ: ★★★★ (旨いね)お腹壊し度: ★★ (平気)HP: Yahoo!グルメ 住所: 〒107-0062 東京都港区南青山2-3-8電話: 03-3796-8624営業時間: 11:30〜15:30 16:30〜21:30定休日: 無休
本店へ昔一度行????(
麺屋武蔵 青山【ラー麺食い記】at 2006年07月03日 01:16
「麺屋武蔵」といえば、東京でも最も有名なラーメン屋さんのひとつですが、新宿のお店はいつも行列なので、僕はいつも車を飛ばして青山に出かけます。
渋い暖簾をくぐるとカウンターだけの店内。相変わらずお洒落ですねぇこの店。とてもラーメン屋とは思えません。....
スープが最高の切れ味！東京のらーめんシーンのエポックメイキング的な店「麺屋武蔵」【目黒碑文谷日記】at 2006年11月18日 11:17
この記事へのコメント
こんにちは☆
秋、限定よいですねー！
私が先月行ったときには遅い時間に
なってしまったので売切れになってました。（涙）
武骨は、微妙でしたよね。。
秋、限定よいですねー！
私が先月行ったときには遅い時間に
なってしまったので売切れになってました。（涙）
武骨は、微妙でしたよね。。
Posted by もりのこびと2 at 2004年10月21日 12:45
ええ、武骨はビミョーです(笑)
なかなか初めてのお店で限定モノを食べることは無いんですけど、ここに関しては限定モノにしちゃいましたね。。。
なかなか初めてのお店で限定モノを食べることは無いんですけど、ここに関しては限定モノにしちゃいましたね。。。
Posted by 小○さん at 2004年10月24日 13:51
今日武骨を初めて食いましたけど、ビミョーでしたね。
とくに黒とんこつは。
二天も脂っこいなぁという印象しか残らなかったです。
麺屋武蔵はこの二軒しか食べたことないので印象はいまいちなのですが、いずれ本店とこの店にも行こうと思います。
とくに黒とんこつは。
二天も脂っこいなぁという印象しか残らなかったです。
麺屋武蔵はこの二軒しか食べたことないので印象はいまいちなのですが、いずれ本店とこの店にも行こうと思います。
Posted by 91E at 2004年10月28日 17:52
そういや、私も本店行ってないやー。
本店どうなんだろう・・・(笑)
本店どうなんだろう・・・(笑)
Posted by 小○さん at 2004年11月03日 12:33
関係ないジャンルからすみません。会社が近くにあり、初めて有名な「麺屋武蔵」で食べました（つけ麺大盛りと、とんがり飯）。若い頃はこってり系のラーメンばっかりだっけど、ここのラーメンは非常に美味しいと思いました。年とったのかな…。また今日もこれから行ってきます。
Posted by 上田智一 at 2004年12月27日 16:33
こんにちは、はじめして。私も麺屋武蔵いきました。塩玉ラーメンこってりにしたんですが、海老の風味がうまいっす。限定メニューたべたかったなあ。うらやましいっす。ついてはTBをはらせてもらいました。もし、良かったらはり返してください。宜しくお願いします。また、ラーメンの美味しい店の情報楽しみにしてます。今後ともよろしく。
Posted by wakadayon at 2005年05月01日 21:32
