2004年10月28日
竈 NOODLE BAR KAMADO [@東京・渋谷区・渋谷] 【134軒目/152杯目】
かまどで作ったくんたまが名物なんですよ。
へぇーーーー(笑)
渋谷のセンター街、二股交番の近くのビルの二階にあるちょっとしたラーメンテーマパーク風の空間、渋谷麺喰王国の竈に行って来ました。
NOODLE BAR KAMADO(笑)
竈ニュースという、新聞風の貼り紙があるのですが、トップ記事がV6様ご来店などと書いてあるので程度が知れます。
細かい蘊蓄はもういろいろありましたが、下手くそ筆文字じゃないだけマシかな
竈は、4店舗ほど展開しているようですが、各店ごとにオリジナルラーメンが。
渋谷はハバネロたっぷりの超激辛みそラーメンだって。
さすが、若者の街ですね！
オススメという、くんたま、香がない、白身が硬化…なんだかなぁ。
スープはトンコツ醤油。変な苦みがあってイマイチ。
麺は中太の縮れ麺、弾力や食感的に特筆するところはありませんが、スープとの絡みは悪くないですね。
数々の賞に輝いた（なんの？）自慢の釜焼きチャーシューは、自信作のようで、お持ち帰りもやってるそうですが…うーん。
竈 NOODLE BAR KAMADO
11:30-3:00 (土曜11:30〜5:00) 無休
【東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F「麺喰王国(ヌードルカフェ)」】このへん
くんたまチャーシューメン \950 こってり醤油
■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・音・麺・酒：竃(渋谷麺喰王国)味噌らーめん
・よしぴーちゃんタイムゾーン：竈
・麺道：竈@麺喰王国,渋谷
・甘〜い生活♪：麺食い王国
・甘〜い生活♪：10/30麺喰王国の「竈KAMADO」名物くんたま食す
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この記事へのコメント
トラックバックありがとうございます〜＼(-o-)／
たぶん初めましてですよね!?
こちらはよく見てるんで・・・どーだったっけなーと(笑)
竈・・・・麺喰王国で唯一混んでるんですが・・
ちょっと意見が似てますねー(^_^;)
僕はなんでも旨い旨いと言う方なんですが・・
卵も・・ですよね(笑)
しょっぱいなーといつも思います････
元の味を忘れかけてるんで懲りずにもう一度だけ行ってみようかな〜
たぶん初めましてですよね!?
こちらはよく見てるんで・・・どーだったっけなーと(笑)
竈・・・・麺喰王国で唯一混んでるんですが・・
ちょっと意見が似てますねー(^_^;)
僕はなんでも旨い旨いと言う方なんですが・・
卵も・・ですよね(笑)
しょっぱいなーといつも思います････
元の味を忘れかけてるんで懲りずにもう一度だけ行ってみようかな〜
Posted by 【音･麺･酒】ktです at 2004年12月11日 18:02
