杉田家 [@神奈川・横浜市磯子区]【710軒目/1145杯目】

(2018年2月13日訪問) 最近、あちこちで見かける粗製乱造のなんちゃって家系ラーメンじゃない家系ラーメンが食べたくて。 吉村家直系の由緒正しき家系ラーメン屋さんです。 混雑している前提でのオペレーションが洗練されている印象。 テキパキとした接客は好感が持てます…  ＞続きを読む

仁鍛 [@神奈川・横浜市神奈川区・白楽]【701軒目/1130杯目】

すっかり半年くらい前のラーメンリポートを更新するシリーズ(^_^ゞ というわけで、昨年の初夏のリポートです。 六厘舎や次念序出身の店主が開いたお店「仁鍛」さんにやってきました。 読み方は「じんたん」でいいんだっけ。仁丹かよ〜という(笑) お店は東急東横線…  ＞続きを読む

吟じ [@神奈川・相模原・リバティグルメプラザ笑福門]【699軒目/1128杯目】※閉店

もはや半年前…5月末のオハナシ。 この移り変わりの激しい施設に於ては、半年前はもう二昔くらい前になりましょうか… 相模原拉麺横丁改め、相模原ー麺ワールド改め、リバティグルメプラザ笑福門の「吟じ」さんにやってきました。 この迷走を続けるラーメン集合施設…  ＞続きを読む

七重の味の店 めじろ らーめんSymphony店 [@神奈川・川崎・川崎区] 【224軒目(2)/1110杯目】

これまたお蔵出し。 5月のオハナシ。 今は、川崎BEの改装工事のため、一時閉店となっている「ラーメンシンフォニー」 こちらの施設は今まで行ったことが無かったので、たまたま通りがかった時に訪問してみました。 当時出店していたのは「なんつッ亭」「めじろ」「…  ＞続きを読む

天香回味 橋本SATY店 [@神奈川・橋本]【672軒目/1077杯目】

限りなく、番外編に近いのですが、台湾薬膳火鍋のお店「天香回味」さんの「薬膳火鍋」のシメのラーメンのネタを(笑) 台湾に本店があるお店で、都内にもいくつかのお店があります。 しかし、今は無き、パンダEXPRESSといい、なおじといい、こちらはオープンしたばかり…  ＞続きを読む

節の一分 [@神奈川・橋本]【665軒目/1067杯目】

さて、これまた1月のオハナシ。 その後いろいろ変わってるかもしれません。 橋本のサティの並びの再開発ビルの1Fにオープンした「東池袋大勝軒正規修行終了店 節の一分」さんにやってきました。 店内は、テーブル4卓…ってか、本当は3卓なのかな？ムリクリ分離させ…  ＞続きを読む

ラーメン厨房 麺バカ息子 徹 [@神奈川・横浜市鶴見区・鶴見] 【654軒目/1046杯目】

これまたお蔵出し…10月中旬のリポートですので、今は変化があるかもしれません。 ってことで、とにかく店名が気になってしょうがなかった鶴見の「麺バカ息子」さんにやってきました。 お店は鶴見駅から歩いてすぐの飲み屋さん街の一角にあり、店内はカウンター8席に…  ＞続きを読む

支那そばや 相模原店 [＠神奈川・相模原] 【652軒目/1042杯目】

どうも、小○さんです。 意外といろんな店に行っていてもベタなお店に行きそびれている…そんなことはありませんか？ って変な出だしですが(笑) 私の場合、生粋のラーメンマニアって訳では無いので、ずっぽりと抜けているところがありまして、そんなお店の訪問を称…  ＞続きを読む

麺工房 はりせんぼん [@神奈川・稲田堤]【648軒目/1033杯目】

さて、だいぶ貯金(?)があるので、お蔵だししていきます。 本日のメモでご主人のお知り合いの方かなんかのブログをご紹介しました稲田堤の「はりせんぼん」さんにやってきました。 独自で考案したという「ふぐらーめん」のお店です。 9月後半の祝日の13:20頃の到着で…  ＞続きを読む

麺屋 吉右衛門 [@神奈川・相模原・相模原ー麺ワールド] 【574軒目(2)/1003杯目】

さて、続けて「相模原ー麺ワールド」の「麺屋 吉右衛門」さんにやってきました。 ちょっと夏メニューの冷し中華が気になっていたのと、いつなにがあってもいいように…と。 お店はJR相模原駅から歩いてちょっとのところにある「アイワールド」の向かいにあるラーメン…  ＞続きを読む

鈴木ラーメン店 [@神奈川・相模原・相模原ー麺ワールド]【589軒目/1002杯目】

さて、今回は風雲急をつげそうな気もしなくもない(?)相模原拉麺横丁改メ「相模原ー麺ワールド」にやってきました。 「鈴木ラーメン店」の「焼きラーメン」を食べてみてちょーという書き込みがありましたので、そらち目当てで。 さて、相模原ー麺ワールドの「鈴木ラー…  ＞続きを読む

天下一品 相模原店 [@大手チェーン] 【044軒目(19)/996杯目】

さて、今回は相模原ー麺ワールド…ととも思ったのですが、ふと思いついて斜め向いの「天下一品」に行ってみる事にしました。 こちらは元・相模原の大山だったところで、最近、開店しました。 天下一品自体も久しぶり。 店内はカウンター9席。 片側がカウンターに接…  ＞続きを読む

つけ麺 風庵 [＠神奈川・橋本] 【622軒目/991杯目】

さて、今回は橋本のmeweの1Fにあります「つけ麺 風庵」さんにやってきました。 そうです、せっかくの関東進出がなぜか橋本だった「昔食堂 なおじ」さんが早くも閉店してしまって、ほぼ居抜きで入った新店です。 高円寺の「草庵」店主プロデュースだそうです。 ま、…  ＞続きを読む

昔食堂なおじ 橋本店 [@神奈川・橋本]【591軒目(2)/965杯目】

さて、今回はちょっと遅くなったこともあり、橋本の「mewe」の1階にあります「昔食堂なおじ 橋本店」にやってきました。 先日訪問した時にいろいろ新しいメニューが出そうな感じでしたが、今回来てみたらレギュラーメニューだけですねぇ。 お店はJR橋本駅からすぐのm…  ＞続きを読む

味のほうさく [@神奈川・相模原・相模原拉麺横丁] 【570軒目/893杯目】※閉店

応援したいけどなにかとビミョーな(笑)相模原拉麺横丁、こちらに出店している「和風らーめん 味のほうさく」さんにやってきました。 本店は弘明寺にあって、なかなか有名みたいです。 相模原拉麺横丁は延期につぐ延期でようやくオープンした手作り感あふれるラーメン…  ＞続きを読む